Beschrijving
Xylitol – BulkLab Nutrition
Tafelzoetstof op basis van xylitol (E967).
Xylitol van BulkLab Nutrition is een kristallijne tafelzoetstof met een zoete smaak die vergelijkbaar is met gewone suiker.
Xylitol behoort tot de polyolen, ook wel suikeralcoholen genoemd, en wordt gebruikt als alternatief voor suiker in verschillende voedingsmiddelen en dranken.
Dankzij de kristallijne structuur is het product eenvoudig af te wegen en te mengen. Het is geschikt voor diverse toepassingen in de keuken.
Productkenmerken:
- 100% Xylitol (E967)
- Kristallijne poedervorm
- Zoetkracht vergelijkbaar met suiker
- Voor warme en koude toepassingen
- Zonder toegevoegde aroma's of kleurstoffen
- Merk: BulkLab Nutrition
Netto-inhoud: zie geselecteerde verpakkingsvariant.
Waarom kiezen voor BulkLab Xylitol?
- Eén ingrediënt: Xylitol (E967).
- Veelzijdig: te gebruiken in koffie, thee, yoghurt en diverse recepten.
- Vergelijkbare zoetkracht: ongeveer even zoet als gewone suiker.
- Kristallijne structuur: gemakkelijk af te wegen en te doseren.
- Praktische verpakking: geschikt voor dagelijks keukengebruik.
- Transparante samenstelling: duidelijke ingrediënten- en productinformatie.
Xylitol bevat ongeveer 240 kcal per 100 g. Ter vergelijking: gewone suiker bevat ongeveer 400 kcal per 100 g.
Gebruiksaanwijzing
Gebruik Xylitol naar smaak als alternatief voor gewone suiker.
Richtlijn voor gebruik: Xylitol heeft ongeveer dezelfde zoetkracht als suiker. Voor veel toepassingen kan een verhouding van 1:1 worden gebruikt.
Toepassingen
- Koffie en thee
- Warme en koude dranken
- Yoghurt en kwark
- Desserts
- Zelfgemaakte zoete gerechten
- Geschikte bakrecepten
Xylitol heeft andere technologische eigenschappen dan gewone suiker. Het karamelliseert anders en is niet voor ieder recept een directe vervanger.
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Ingrediënten
Ingrediënten: Zoetstof: xylitol (E967).
Samenstelling: 100% xylitol.
| Ingrediënt | Percentage |
|---|---|
| Xylitol (E967) | 100% |
Productcategorie: tafelzoetstof.
Benaming: tafelzoetstof op basis van xylitol.
Geen andere ingrediënten toegevoegd.
Voedingswaarde / Nutrition Facts
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram.
| Voedingswaarde | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1000 kJ / 240 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 100 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| waarvan polyolen | 100 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
De energiewaarde is berekend met de EU-omrekeningsfactor voor polyolen van 10 kJ / 2,4 kcal per gram.
Technische productspecificaties
| Productnaam | Xylitol |
| E-nummer | E967 |
| CAS-nummer | 87-99-0 |
| Molecuulformule | C5H12O5 |
| Molecuulmassa | 152,15 g/mol |
| Uiterlijk | Witte kristallijne vaste stof |
| Smaak | Zoet |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water |
| Zoetkracht | Circa 1:1 ten opzichte van suiker |
| Toepassing | Tafelzoetstof |
Let op: batchspecifieke waarden zoals zuiverheid, vochtgehalte, zware metalen en microbiologische resultaten worden vastgesteld aan de hand van de productspecificatie en het analysecertificaat (COA).
Geschikt voor
- Consumenten die een alternatief voor gewone suiker zoeken
- Gebruik in warme en koude dranken
- Diverse bak- en kooktoepassingen
- Thuisgebruik en professionele keukens
- Recepten waarin een kristallijne tafelzoetstof gewenst is
Gebruik het product in hoeveelheden die passen bij de individuele verdraagzaamheid.
Allergeneninformatie
De opgegeven samenstelling bevat uitsluitend xylitol (E967).
Voor informatie over mogelijke kruisbesmetting en allergenen in de productieomgeving: raadpleeg de actuele leveranciersspecificatie.
Belangrijke waarschuwingen
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Xylitol behoort tot de polyolen. Een hoge inname kan bij sommige personen maag- en darmklachten veroorzaken.
Xylitol is zeer giftig voor honden. Buiten bereik van huisdieren bewaren.
Dit product is een levensmiddel en geen geneesmiddel.
Bewaaradvies
Bewaar het product in de originele, goed gesloten verpakking, op een droge plaats.
- Beschermen tegen vocht
- Beschermen tegen direct zonlicht
- Verpakking na gebruik goed sluiten
- Uit de buurt van sterke geuren bewaren
- Buiten bereik van huisdieren bewaren
Productinformatie
| Merk | BulkLab Nutrition |
| Product | Xylitol |
| Benaming | Tafelzoetstof op basis van xylitol |
| Netto-inhoud | Zie geselecteerde verpakkingsvariant |
| Lotnummer | Zie verpakking |
| Ten minste houdbaar tot | Zie verpakking |
Verantwoordelijke exploitant
BulkLab Nutrition
Luzernestraat 12
2153 GN Nieuw-Vennep
Nederland
E-mail: info@bulklabnutrition.com
Website: www.bulklabnutrition.com